Laboratorio di estrazioni in acqua e aceto dei principi medicinali di piante comuni tenuto da Francesca Castagnetti, etnobotanica, erborista di comunità e guida naturalistica. Francesca si è formata presso il Centre for Biocultural Diversity in Inghilterra e attraverso l’incontro con erboristi, guaritori tradizionali, allevatori e contadini. Ha condotto ricerche sulla conoscenza delle piante e sulle pratiche spirituali legate alla terra in diversi Paesi. Oggi conclude un apprendistato in erboristeria clinica presso la Plant Medicine School in Irlanda e cura progetti che intrecciano terra, tradizioni e comunità, coltivando un progetto di agricoltura di montagna in Valle Elvo.